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脱水深色紫薯熟粉做膨化食品

更新时间： 2025-12-28 20:23:15 ip归属地：铜陵，天气：晴，温度：1-15 浏览：2次

以下是:安徽省铜陵市脱水深色紫薯熟粉做膨化食品的产品参数

产品参数
产品价格	面议
发货期限	三天内
供货总量	10000000000
运费说明	面议
小起订	25
质量等级	一级
是否厂家	是
产品品牌	乐农
产品规格	25kg
发货城市	聊城
产品颜色	紫色
品牌	乐农
类型	紫薯粉
产地	山东
范围	脱水深色紫薯熟粉做膨化食品供应范围覆盖安徽省、合肥市、马鞍山市、蚌埠市、黄山市、阜阳市、亳州市、六安市、巢湖市、铜陵市、淮北市、淮南市、芜湖市、安庆市、滁州市、宿州市、宣城市、池州市铜官山区、狮子山区等区域。

【乐农】业务覆盖多元场景，提供以下产品和服务：狮子山红薯丁厂家、铜官山羽衣甘蓝粉、六安羽衣甘蓝粉、宣城羽衣甘蓝粉、亳州紫薯雪花片等。脱水深色紫薯熟粉做膨化食品,乐农食品(铜陵市分公司)专业从事脱水深色紫薯熟粉做膨化食品,联系人:王经理,电话:【13153813799】、【13153813799】,以下是脱水深色紫薯熟粉做膨化食品的详细页面。安徽省,铜陵市 2022年，铜陵市实现地区生产总值1209.9亿元，其中，产业增加值61.8亿元，第二产业增加值602.8亿元，第三产业增加值545.3亿元。三次产业结构为5.1：49.8：45.1。按常住人口计算，人均地区生产总值92823元。

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以下是:安徽铜陵脱水深色紫薯熟粉做膨化食品的图文介绍

脱水深色紫薯熟粉做膨化食品

乐农食品(铜陵市分公司)专门为胡萝卜粉、羽衣甘蓝粉产品提供售前和售后服务，公司秉承“质量是生命，诚信是灵魂，创新是源泉”的经营方针及“诚信经营，用户至上”的经营宗旨，坚持“团结务实、求实创新、开拓进取、与时俱进”的企业精神，为振兴民族工业胡萝卜粉、羽衣甘蓝粉创新品牌的目标而奋勇前进。

脱水深色紫薯熟粉做膨化食品

紫薯粉操作程序　　原料：选择三种果肉颜色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉　　（二）工艺流程　　将3种原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装　　①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。　　②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯表皮凹陷部分。　　③切片或丝：将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。　　④护色：用食盐配制成0.5％的溶液，将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。　　⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使终水分在6％以下。　　⑥粉碎、包装：将干燥后的紫薯，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯

脱水深色紫薯熟粉做膨化食品

拉伸应力剪切应力及硬度均减小;面条色度变暗色泽向紫红色渐变。紫薯粉添加量为 15%，此时紫薯小麦面条效果紫薯粉在食品中的添加千变万化，比较简单的就是做挂面，挂面是非常细的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做挂面有些技术要求。选用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克食用盐适量水适量备注;必须选用高筋面粉，否则容易粘机器断条，另外紫薯粉不宜加多，盐可适量加在锅中煮一两分钟即可，紫薯粉中含有花青素遇减变蓝遇酸变红，可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一种有生理活性的天然色素，在酸性条件下颜色会偏红，在碱性条件下易与金属离子配位显蓝色。因此酸性味型的食品中应注意颜色偏红的影响；在碱性条件下使用铁质或铝制容器对紫薯原料进行烹制的时候，应注意颜色偏蓝的影响。

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