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紫红薯丁欢迎来电咨询

更新时间： 2025-12-28 22:24:28 ip归属地：海北，天气：晴，温度：-20-4 浏览：2次

以下是:青海省海北市紫红薯丁欢迎来电咨询的产品参数

产品参数
产品价格	电联
发货期限	1-3
供货总量	不限
运费说明	电联
品牌	乐农
是否可定制	是
产地	山东
范围	紫红薯丁供应范围覆盖青海省、西宁市、海东市、海北市、海南市、海西市、玉树市、果洛市、黄南市等区域。

【乐农】为您提供海西羽衣甘蓝粉、西宁羽衣甘蓝粉、黄南羽衣甘蓝粉等多元产品与服务。紫红薯丁欢迎来电咨询,乐农食品(海北市分公司)为您提供紫红薯丁欢迎来电咨询产品案例,联系人:王经理,电话:【0527-88266888】、【0527-88266888】。青海省,海北藏族自治州海北藏族自治州，是青海省自治州。全州共辖3个县、1个自治县，总面积34068.44平方千米。截至2022年末，海北藏族自治州市户籍人口29.52万人。

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以下是:青海海北紫红薯丁欢迎来电咨询的图文介绍

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注意：1，裱花袋如果用一次性的，套两个。 2，黄油一定要打发到位，不然饼干口感会偏硬。青海海北紫薯丁分为紫薯丁生粉和紫薯丁，青海海北紫薯丁：经过蒸煮过程，使部分淀粉转化为糖分，因此熟粉比生粉口感更好，营养更高，色泽更鲜艳具有熟甘薯的香味，用水一冲即可检验紫薯丁生粉的做法：我们有专业的人把紫薯丁清洗干净、用竹刀将紫薯丁外皮去净、去皮后用清洗干净的蔬菜切片机把紫薯丁切成丝或者是片，为了保护紫薯丁的纯真颜色我们用5％的食盐溶液浸泡紫薯丁片和紫薯丁丁3—5分钟。下面的的工作就是干燥，用干燥设备一般45摄氏度-50摄氏度，让紫薯丁或者紫薯丁片的温度蒸干。（一定要注意卫生和温度），干燥之后的紫薯丁丁要经过粉碎机粉碎才可以变成紫薯丁，紫薯丁的细度在90-120目左右，就是包装和封装。

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那么青海海北紫薯丁做紫薯丁冰皮月饼的添加量是多少呢？下面看看一下紫薯丁冰皮月饼的做法所需材料：馅料：青海海北紫薯丁，白芝麻，白砂糖，玉米油、糯米粉，冰皮：粘米粉，澄粉，糯米粉，牛奶，白砂糖，玉米油做法： 1、紫薯丁中加入适量的温水，压成泥；放入白砂糖搅拌均匀（紫薯丁主要是做冰皮月饼的馅料，添加量在百分之九十左右） 2、砂锅中放入玉米油，倒入紫薯丁泥，（注意要小火）！倒入适量的糯米粉一起翻炒至水分干，加入白芝麻翻炒均匀（如果拿捏不准分量，可分几次加入糯米粉） 3、炒好的馅料放凉，捏成小圆备用 6、静止后上锅蒸25分钟后拿出，用筷子搅拌至光亮，放凉 7、捏一小块冰皮，放入紫薯丁馅，封口！放入月饼印模中印出来即可啦！（印模中可以刷点食用油防止沾模） 8、装入月饼盒，放入冰箱冷藏4个小时以上即可！

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由于青海海北紫薯丁具有新鲜青海海北紫薯丁的营养、风味和口感，以及良好的复水还原和再加工性，因此在各种紫薯丁加工制品中，大规模采用紫薯丁的形式来保存紫薯丁，为食品加工业提供原料成为可能。紫薯丁在常温下能储藏18个月，紫薯丁通常仅能储藏8—10个月，因此紫薯丁储存期是紫薯丁的2倍。同时使用紫甘薯全粉所制作出的各类食品随着自身的价格而增加。紫薯丁加工面点糕点等食品时，因为紫薯丁蛋白质含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉进行加工，需要配合粘性较大的面粉一起使用。在配比中，根据色泽和粘性要求不同，薯粉跟面粉的质量比一般在薯粉：面粉＝1：5—10，薯粉比例越大颜色越深，从紫黑色到红色。具体操作技术：不要将薯粉跟面粉简单混合，原因：一、两种面粉混合不均匀，做出来的面点会有紫色的小团；二，色泽差。而应先将薯粉用开水泡开，使薯粉颗粒中的花青素充分溶解到水中（要用开水，凉水不能使淀粉里的花青素充分溶解出来），冷却后，用紫薯丁水（水量少的话，呈糊状）和面就可以了。和好面，剩下的加工步骤跟面点的通常加工步骤一样。

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乐农食品(海北市分公司)拥有一批专门从事菠菜粉、羽衣甘蓝粉产品研发的工程师，是一家专业生产、销售、菠菜粉、羽衣甘蓝粉的实体厂家。销售高品质菠菜粉、羽衣甘蓝粉产品,为用户创造价值是我们孜孜以求的目标.质量信赖，用户至上、服务周到是我们永恒的服务宗旨.我们始终信奉让用户满意的市场法则.我们坚信, 以强劲的动力促进自身发展的同时,必定带来广大用户强劲的发展.我们期待,我们优质的菠菜粉、羽衣甘蓝粉产品,完善的售后服务带来你我真诚的合作。

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