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发布时间：2024-09-17 07:56:25 浏览次数:1 公司名称：[海口]阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部
| 产品参数 | |
|---|---|
| 产品价格 | 电议/件 |
| 发货期限 | 1-3天 |
| 供货总量 | 1000 |
| 运费说明 | 电议 |
| 最小起订 | 1 |
| 质量等级 | 优 |
| 是否厂家 | 是 |
| 产品品牌 | 阳澄湖莲花岛顾记 |
| 产品规格 | 箱 |
| 发货城市 | 苏州 |
| 产品产地 | 苏州 |
| 可售卖地 | 全国 |
| 工作温度 | 冷藏 |
| 品种 | 阳澄湖顾记大闸蟹 |
| 产地 | 阳澄湖莲花岛顾记 |
| 名称 | 阳澄湖大闸蟹 |
| 特点 | 肉质甜腻 正宗大闸蟹 |
| 保存 | 冷藏 |
离大闸蟹开捕愈来愈近，那一道令人魂牵梦萦的鲜美很快便要上桌。信任许多人都现已刻不容缓，预备大快朵颐。
但是，大闸蟹虽然新鲜无比，吃起来注意事项却也不少。这期咱们来看下大闸蟹的5大食用注意事项。
大闸蟹生活在水中，除了喜爱吃活鱼活虾，对微生物等也尤为喜爱，导致大闸蟹很易繁衍。当大闸蟹活着时，会经过体内的新陈代谢将排出体外，而一旦逝世，许多繁衍，分化蟹肉的一起，更发生。若食用死蟹，很简单引起食物中毒，轻则厌恶、吐逆、；重则脱水、抽搐甚至休克。
由于大闸蟹体内较多，只要蒸煮满足长的时间，才可将彻底杀死。在烹饪时，切不可过于心急，耐性等候，让大闸蟹彻底蒸熟才可食用。一般来说，8只蟹要蒸15分钟左右（以水沸时开始计算），保险起见，可再焖2-3分钟。
阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部
海口卖阳澄湖大闸蟹地方
每年阳澄湖开湖都在在9月20号左右，而9月20号就卖出百单"阳澄湖大闸蟹"的极有可能是假蟹。阳澄湖大闸蟹在中秋左右还未完全成熟，几十只里面才能挑出1只较成熟的发货。而兴化蟹塘蟹或阳澄湖【塘蟹】在中秋前就已经小批量成熟，由于塘蟹养殖规模大，捕捞相对容易，中秋节前就开始批量上市。阳澄湖大闸蟹每年都要到国庆之后才完全成熟。（4）假蟹做的很真。但是真蟹反而不注重这些。比如蟹扣，假蟹都会捆上假冒的蟹扣，而真蟹只会捆上真的蟹扣，或者干脆不加蟹扣。没有店家会傻到在真蟹上面绑假蟹扣。请认准2018年的正宗蟹扣，如果绑了蟹扣是假蟹扣，极大概率是假蟹，没绑蟹扣反而可能是真的。假蟹扣价格便宜（2-5毛一个）。
阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部
