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明矾别名: 铵明矾，钾明矾，白矾
十二水硫酸铝钾，又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾
性状：无色玻璃状八面结晶至白色颗粒或粉末，无臭略带甜味，有强收敛性。
用途：主要用于水质净化，造纸施胶，涂料印染，水产品腌制，制药、制革、橡胶及有色玻璃等行业，食品工业上
与小苏打混合着用着发泡剂。工业用作浊水的净水剂，纸张施胶作松香胶沉淀剂。还用作食品加工疏松剂、玻璃着色剂、泡沫橡胶助发泡剂、照相定影液和坚膜剂、制革铝鞣原料、印染防染剂和稳定剂等。
一般我们使用的食用明矾长时间不用之后就过期了，这时候过期的产品我们就可以拿来净水了，这时什么原因呢，过期的明矾使用效果如何呢。
保护环境，人人有责
放眼望去，有的只是凹凸的地皮，大片大片的树林遭人砍伐，变成人们生活上的木制品。人们只为一己私利，使成群的动物流离失所，奔向它方。这并不是虚假的幻想，这是血淋淋的事实。
曾几何时，世界上大批的动植物遭到灭绝，还有许许多多的动植物濒临灭绝，这都是为什么？这都是因为人类乱伐树木，破坏了生态环境，这才是根本原因。
人人皆知：树木能吸收二氧化碳，排放氧气，净化空气，是我们人类生存的必要的条件。但是有一些人为了金钱去乱砍滥伐树木，造成了过度的水土流失，使大地的植被受到严重的破坏，绿洲和城市也荒漠化，我们人类的生存受到了威胁。就我们平时用的一次性筷子，每 都要耗费数十亩的森林，在那些人眼中，树木除了能够做家具和建筑材料外，似乎没有任何价值。难道还有人不懂树木对我们意味着什么吗我们居住面积已经很小了，如果再这样下去，可能连我们 的土地都失去。如果我们再肆无忌惮地破坏环境，大自然将会给予我们惩罚。那些特大的洪水剥夺了不知多少人的性命，还有由于温室效应，南极北极的冰川融化导致水平面升高，海水淹没了沿海地区，经济损失惨重。难道这不是 的证明吗
明矾不光在食品行业上有广泛的应用，在建筑行业也是不可或缺的，提到建筑，就不得不说水泥，可以说没有水泥就谈不上建筑了，而明矾与水泥在一起，却可以起到很好的作用，对我们的建筑是很有帮助的。
1、为解决沸石水泥早期强度偏低问题，可以将明矾掺入沸石水泥中，制成双掺水泥，调节了水泥标号，改善水泥性能，提高了水泥质量。
2、利用明矾和石灰石在原有生产硅酸盐水泥的工艺设备上生产一种叫自应力水泥，价格低、在有明矾和灰岩的地方适宜生产。
明矾矿除生产水泥外，还的膨胀剂，用于建筑工程防水、防漏；生产早强防冻剂、使水泥适宜在户外-5℃气温下施工，水泥正常凝结、硬化。另外明矾还能提高硬石膏的水化速度，使硬石膏硬化后表面坚硬、光滑细腻，不收缩、不起灰，是内墙抹灰的理想材料。
