大同食品级葡萄糖
葡萄糖作为人体的基本元素和基本的医药原料,其作用和用途十分广泛。尤其是随着广大人民生活水平的提高,葡萄糖作为蔗糖的替代用糖应用于食品行业,为葡萄糖的应用开拓了更广阔的领域。 (一)发酵工业 在发酵工业中葡萄糖作为基础的营养基,是发酵培养基的主料,如抗生素、味精、维生素、氨基酸、有机酸、酶制剂等都需大量使用葡萄糖,同时也可用作微生物多聚糖和有机溶剂的原料。 (二)食品工业 随着生活水平的提高和食品行业科技的不断发展,葡萄糖在食品行业的应用越来越广泛。 1、传统的糖果业:葡萄糖已经由开始的只做添加剂转为主要原料,既提高了糖果的口味,又符合营养保健的要求。 2、发展中的糕点、冷饮业:葡萄糖作为一种全新的食品添加剂,应用于各种糕点、冷饮的生产制作,用来提高产品的风味、口感、色泽,尤其是能提高产品质量档次,已被业内人士大力推崇。具体应用有以下几方面:各种酒添加料、烘烤食品加味增色、软饮料、糕饼、布丁、各种罐头、奶制品添加料、咖啡、可可用料、冷饮、冰激淋、肉制品、灌肠、鱼类食品、各种面食、方便食品、口香糖等食品 3、新兴的蔬菜加工业:随着国际市场的需求加大和蔬菜加工技术的不断进步,葡萄糖作为一种营养剂和保鲜剂,在保鲜、脱水蔬菜加工地位无可替代。 (三)化学工业 葡萄糖在工业上应用极广,如胶粘剂、烧铸制品、塑料制品、印染、制革、电镀、钻探、油漆、肥皂、杀虫剂、火柴、 等。 (四)合成和转化 葡萄糖还可氢化、氧化、异构、碱性降解、酯化、乙缩醛化反应等,合成或转化为其他产品。如氢化制山梨醇;氧化制葡萄糖醛酸、二酸等,并可进一步制成酸钙、酸钠、酸锌以及葡萄糖酸&内酯;异构化为F42、F55、F90果葡糖浆和结晶果糖;也可异构化为甘露糖(生产甘露糖醇原料),其中山梨醇可进一步生成维生素C,被广泛应用于临床治疗,而且甘露醇15%在临床作为一种有效的降低颅内压药物,来治疗脑水肿和青光眼。 (五)医药工业 葡萄糖是一种能直接吸收利用,补充热能的碳水化合物,是人体所需能量的主要来源,在体内被氧化成二氧化碳和水,并同时供给能量,转化成糖源或脂肪的形式贮存,葡萄糖能促进肝脏的解毒功能,对肝脏有保护作用。主要用于补充热能和体液,用于各种原因引起的进食不足或大量体液丢失,用于身体虚弱、营养不良等补助营养。其医药上的主要用途可分为口服和注射两种,口服葡萄糖可单独服用或制成多维葡萄糖服用。
工业葡萄糖 产品介绍: 工业葡萄糖(培菌工业葡萄糖)又称全糖粉或食品级葡萄糖粉。白色块状固体,味甜。固形物ge;80%,DE值ge;95,产品广泛应用于污水处理、医药、化工、食品、微生物发酵等行业。 应用领域: 1.用于医药方面,调节人体内酸碱平衡,以恢复神经正常作用,基于同样的目的,用于食品添加剂; 2.用作水质稳定剂,其优异性表现在: ⑴具有明显的协调效应,适用于钼、硅、磷、钨、亚硝酸盐等各种配方,由于协调效应影响,缓蚀效果大大提高; ⑵与一般缓蚀剂相反,缓蚀率随温度升高而增加; ⑶阻垢能力技术要求对钙、镁、铁盐具有很强的络合能力,特别对Fe3+有极好的螯合作用 (4)作为循环冷却水缓蚀阻垢剂,是目前所使用的其他缓蚀阻垢剂所无法比拟的,可达到灭公害的作用; 3.用于食品行业,由于其可以有效地防止低钠综合症的发生,故可以作为食品添加剂。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾有优良的呈味阈。葡萄糖酸钠无刺激性,无苦涩味,盐味质接近食盐,阈值远高于其他有机酸盐,是食盐(无机盐)的5倍、苹果酸钠的2.6倍、乳酸钠的16.3倍。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾在食品加工中用于调节pH,改善食品呈味性,代替食盐加工成的低盐或无盐(无氯化钠)食品,对增进人体、丰富人们生活起很大作用。 4.污水处理调试期间投加工业葡萄糖等是为了提供碳源,这是为了更好的培养细菌,提高污水的可生化性。若运行的系统中COD、BOD不足以供给菌种生长繁殖的话,就需要另外投加,以防污泥老化,生物活性降低。 5.在食品、医药工业上可直接使用,在印染制革工业中作还原剂,在制镜工业和热水瓶胆镀银工艺中常用葡萄糖作还原剂。工业上还大量用葡萄糖为原料合成维生素C(抗坏血酸) 工作原理: 用途分类: 1、工业葡萄糖在污水中的作用:污水处理中为什么要加工业葡萄糖污水处理调试期间投加工业葡萄糖等是为了提供碳源,这是为了更好的培养细菌,提高污水的可生化性,有效改善污泥的亲和性,比尿素的效果要来的快。若运行的系统中COD、BOD不足以供给菌种生长繁殖的话,就需要另外投加,以防污泥老化,生物活性降低。 2、工业级葡萄糖皮革工业使用处理皮革,如鞋底革、皮箱革等,可以增大其柔软性和做铬鞣料的还原剂。 3、工业葡萄糖用做钢铁表面清洗剂:钢铁表面如需要镀钵、镀铬、镀锡、镀镍以适应特殊用途时,如制造马口铁,镀锌板,表面镀铬(电度)等,其钢坯表面均需经过严格清洗,使镀层物与钢铁表面牢固结合,这时候其清洗药剂中添加葡萄糖酸钠将会达到十分理想的效果。 4、工业葡萄糖可以作水泥掺合剂:水泥中添加一定数量葡萄糖酸后,可增加混凝土的可塑性和强度,且有阻滞作用,即推迟混凝土的始与终凝固时期,例如添加0.15%的葡萄糖酸可将混凝土的初凝固时间延长10倍以上也就是将混凝土的可塑时间从几小时延长至几天而不影响其牢度。 5、工业葡萄糖可用于电镀,胶卷制造等许多工业领域。 6、作玻璃瓶专用清洗剂:用葡萄糖酸钠为主要配方的玻璃瓶专业清洗剂可改善以下常见问题:去垢力不强,易堵塞洗瓶机的喷咀及管路;对瓶贴及瓶颈铁锈去染力不理想;洗后微量残留物对食用性不理想(如磷酸盐残留);洗涤水排放成公害;
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葡萄糖分享:我们家庭中普遍使用的消毒液,采用的是其还有的氯元素,这些含有氯元素的消毒液等,不仅仅有消毒的能力,而且,还具有一定的漂白作用。以我们常使用的84消毒液为例,它的成分中,主要发挥作用的就是氯元素。工业级葡萄糖的次氯酸钠的化学式为NaClO,它是钠的次氯酸盐。将通入混有碳酸钙粉末的水中,次氯酸则积集在溶液中,蒸馏反应混合物,可以收集到稀次氯酸溶液。 延安葡萄糖次氯酸钠溶液受温度的影响,它在受高热的情况下,可以分解产生有毒的腐蚀性烟气,具有腐蚀性;而且经常用手接触这种物品的工人,手掌大量出汗,指甲会变薄,毛发容易脱落。次氯酸钠还有致敏作用。该品放出的游离氯有可能引起中毒;和其它的化学品不同,这种次氯酸钠虽然不燃,但是它具有腐蚀性,可致人体灼伤,具致敏性。工业级葡萄糖分享在不慎接触到了次氯酸钠之后的急救措施一般有下列几种:皮肤接触:脱去污染的衣着,用大量流动清水冲洗;眼睛接触:提起眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗,就医。吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难,给输氧。如呼吸停止,立即进行人工呼吸,就医。食入:饮足量温水,催吐,就医。而且,一般对于这种化学品的生产过程中,都需要严格的规范进行管制,比如,它的生产过程密闭,通风。提供淋浴和洗眼设备;高浓度环境中,应该佩戴直接式防毒面具(半面罩);戴化学防护眼镜,并穿防腐工作服。 延安葡萄糖的次氯酸钠的灭菌原理主要是通过它的水解形成次氯酸,次氯酸再进一步分解形成新生态氧,新生态氧的极强氧化性使菌体和病毒的蛋白质变性,从而使病源微生物致死。消毒的原理也主要是以产生出次氯酸方式。次氯酸钠及以次氯酸钠为主的复方制剂。多为液体消毒剂,如次氯酸钠消毒液、漂水、84消毒液等。因纯净的次氯酸钠消毒液稳定性差,所以工业级葡萄糖市售的含氯消毒液多为次氯酸钠的复配制剂。以二氯异氰尿酸钠或三氯异氰尿酸钠为主的复方制剂。多为粉剂或片剂。如净、消毒粉、键之素等。含氯消毒剂是指溶于水中能产生具有灭菌活性次氯酸的消毒剂。该类消毒剂分无机化合物类与有机化合物类。以次氯酸盐为主,杀菌作用较快,但性质不稳定,后者性质稳定,但杀菌作用较慢。 详解次氯酸钠消毒液的正确应用延安葡萄糖如下:1.次氯酸钠消毒液有一定的刺激性与腐蚀性,必须稀释以后才能使用。一般稀释浓度为千分之二到千分之五,即1000毫升水里面放2到5毫升次氯酸钠消毒液。浸泡时间为10到30分钟。2.次氯酸钠消毒液的漂白作用与腐蚀性较强,Z好不要用于衣物的消毒,必须使用时浓度要低,浸泡的时间不要太长。3.次氯酸钠消毒液是一种含氯消毒剂,而氯是一种挥发性的气体,因此盛消毒液的容器必须加盖盖好,否则达不到消毒的效果。4.Z后,葡萄糖价格提醒你不要把次氯酸钠与其他洗涤剂或消毒液混合使用,因为这样会加大空气中的浓度而引起中毒。 葡萄糖提醒您次氯酸钠在保存时非常重要。温度和紫外光对次氯酸钠的稳定性有很大影响。随着温度或光照(尤其是紫外光)的增加,次氯酸钠溶液的分解率明显加快。这是因为一方面,温度的升高和光的照射加速了次氯酸钠分子的运动,降低了活化能,增加了反应体系中活化分子的含量,增加了有效碰撞机会,增加了反应速率常数,从而加快了分解速度;另一方面,可能与次氯酸钠的分解机理有关。次氯酸钠分解反应的关键步骤是原子氧的释放,光或加热有利于原子氧的形成。当温度低于25℃时,分解缓慢,高于30℃时,分解速度明显加快。经过20小时的光,次氯酸钠的有效氯将降解90%。此外,次氯酸钠分解产生的O2和Cl2都是气态物质,长期处于密闭状态会给包装容器带来危险,所以说我们要谨慎的使用它。因此,次氯酸钠包装容器应留有气孔,防止事故。因此,工业级葡萄糖次氯酸钠溶液应尽量存放在低温、黑暗的环境中,可有效降低分解速度。
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