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食品级钾明矾
明矾应用广泛,在食品行业中也有较好的作用,充分提高膨松剂的效能,另外,还能调整食品酸碱度。但是在食品中使用需要严格按照要求来添加,因为过量就会对人体有害。而现在人们对在面条、馒头等食物中添加明矾都十分敏感,那么如何来区分馒头是否添加了呢?
一、看,一般使用明矾加工馒头表面结构不光滑,比较粗糙,有坑坑洼洼的小坑,按下去,弹性不好,回弹速度比较慢,也就是说粘性大,弹性小。
二、闻,用明矾发酵的馒头往往闻起来会有刺鼻的味道。而正常发酵制作而成的馒头则是有面粉的香味。
三、放置比较,正常的馒头在冰箱里的冷藏室里放置两三天就可能会发霉,而用了明矾的馒头保质期往往比较长。
明矾应用广泛,在食品行业中也有较好的作用,充分提高膨松剂的效能,另外,还能调整食品酸碱度。但是在食品中使用需要严格按照要求来添加,因为过量就会对人体有害。而现在人们对在面条、馒头等食物中添加明矾都十分敏感,那么如何来区分馒头是否添加了呢?
一、看,一般使用明矾加工馒头表面结构不光滑,比较粗糙,有坑坑洼洼的小坑,按下去,弹性不好,回弹速度比较慢,也就是说粘性大,弹性小。
二、闻,用明矾发酵的馒头往往闻起来会有刺鼻的味道。而正常发酵制作而成的馒头则是有面粉的香味。
三、放置比较,正常的馒头在冰箱里的冷藏室里放置两三天就可能会发霉,而用了明矾的馒头保质期往往比较长。
明矾不光在食品行业上有广泛的应用,在建筑行业也是不可或缺的,提到建筑,就不得不说水泥,可以说没有水泥就谈不上建筑了,而明矾与水泥在一起,却可以起到很好的作用,对我们的建筑是很有帮助的。
1、为解决沸石水泥早期强度偏低问题,可以将明矾掺入沸石水泥中,制成双掺水泥,调节了水泥标号,改善水泥性能,提高了水泥质量。
2、利用明矾和石灰石在原有生产硅酸盐水泥的工艺设备上生产一种叫自应力水泥,价格低、在有明矾和灰岩的地方适宜生产。
明矾矿除生产水泥外,还的膨胀剂,用于建筑工程防水、防漏;生产早强防冻剂、使水泥适宜在户外-5℃气温下施工,水泥正常凝结、硬化。另外明矾还能提高硬石膏的水化速度,使硬石膏硬化后表面坚硬、光滑细腻,不收缩、不起灰,是内墙抹灰的理想材料。
1、为解决沸石水泥早期强度偏低问题,可以将明矾掺入沸石水泥中,制成双掺水泥,调节了水泥标号,改善水泥性能,提高了水泥质量。
2、利用明矾和石灰石在原有生产硅酸盐水泥的工艺设备上生产一种叫自应力水泥,价格低、在有明矾和灰岩的地方适宜生产。
明矾矿除生产水泥外,还的膨胀剂,用于建筑工程防水、防漏;生产早强防冻剂、使水泥适宜在户外-5℃气温下施工,水泥正常凝结、硬化。另外明矾还能提高硬石膏的水化速度,使硬石膏硬化后表面坚硬、光滑细腻,不收缩、不起灰,是内墙抹灰的理想材料。
明阳净水