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碳源-1.糖类 工业发酵中使用的糖类可分为单糖、双糖、淀粉质类和糖蜜等。葡萄糖是工业发酵常用的单糖,由淀粉加工制备,其产品有固体粉末状葡萄糖、葡萄糖糖浆(含少量双糖)。它们被广泛用于抗生素、氨基酸、有机酸、多糖、笛类转化等发酵生产中。大多数微生物都可以利用葡萄糖作为碳源,木糖和其他单糖由于成本等原因生产中用得很少。工业发酵中使用的燕糖和乳糖既有纯品,也有含此二种糖的糖蜜和乳清。麦芽糖多用其糖浆。主要用于抗生素、氨基酸、有机酸、酶类的发酵。生产中使用的糖蜜有甜菜废糖 [2] 蜜和甘蔗废糖蜜。



碳源 脱氮除磷工艺中,好氧前端的厌氧段活性污泥里的聚磷菌需满足释放磷的功能,好氧段活性物中的菌种可以过量地摄取磷。系统内通过不断的聚磷、释磷后,废水中的磷酸盐被活性污泥吸附形成富磷污泥,再通过剩余污泥排放达到减少污水中磷含量。 污水处理中生物除磷三个阶段,分别是除磷菌磷释放、除磷菌过量摄取磷、富磷污泥排放。 污水中的有机物(碳源)在厌氧条件下发酵成为挥发性脂肪酸(VFAs),可以转变为聚b-羟基丁酸,以聚b-羟基丁酸等有机颗粒的形式贮存于细胞内,以此同时就是降解聚磷酸盐过程中的磷酸排出体外




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