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另外，樱桃虽好，但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或 中毒。食疗偏方樱桃水原料鲜樱桃数斤。制法及用法樱桃装入瓷坛内封固，埋入土中，约深米许，经-天取出，坛中樱桃已自化为水，即将果核除去，留取清汁备用。每次饮杯，略温服下。功效治闷疹。[]适合人群一般人群均可食用。樱桃的含铁量特别高。樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿。对食欲不振消化不良风湿身痛等均有益处。 经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。消化不良者瘫痪风湿腰腿痛者体质虚弱面色无华者适宜食用。有溃疡症状者上火者慎食；糖尿病者忌食。野樱桃中的氰化酸存在于大量的种子与水果中。所以此类水果不宜多吃热性病及虚热咳嗽便秘者忌食，肾功能不全少尿者慎食。樱桃全身皆可入药，鲜果具有发汗益气祛风透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。樱桃性热，味甘，具有益气健脾和胃祛风湿的功效。性味甘，温。《别录》味甘。
树体开张，圆头形，丰产。适应各种类型土壤，在黏土地上生长良好。萌蘖少，抗病毒病。固地性能良好，但仍需支撑。吉塞拉三倍体杂种，亲本为酸樱桃×灰毛叶樱桃。吉塞拉砧甜樱桃的树体大小为马扎德砧甜樱桃的%，树体开张，花量大，早果丰产性强。适应范围广，抗寒抗涝抗洋李矮缩病毒PDV)。固地性能良好，但仍需支撑。吉塞拉三倍体杂种，亲本为灰毛叶樱桃×酸樱桃，半矮化砧。吉塞拉砧甜樱桃的树体大小为马扎德砧甜樱桃的%。适应各类土壤，抗病毒，萌蘖少。固地性能良好，但仍需支撑。吉塞拉系列吉塞拉系列张)Giessen砧木编辑年德国JustusLiebig大学果树研究所在WernerGruppe和HannaSchmidt的领导下开展了欧洲甜樱桃矮化砧木育种研究，育种目标是矮化早结果丰产和其他有益性状的砧木类型。选用樱桃属中生长势弱的种进行杂交，获得了多株实生苗。鉴定评价工作集中在与欧洲甜樱桃亲缘关系较近的种上，截至年，选育出个"Giessen"砧木也叫G系)，其中较重要的品系Gi-selal在德国欧盟美国和加拿大等国申请了。
德国培育的Gisela系列砧木已在德国等欧洲各国及美国加拿大澳大利亚新西兰推广应用，其中Gisela号已被世界公认为适应性广嫁接亲和性好丰产和早果性极好的甜樱桃矮化砧木矮化樱桃是樱桃改良树形比普通樱桃小，作务好管理，矮木是扦插吉塞拉嫁接品种。这几年种植户发现用扦插吉塞拉嫁接的矮化樱桃有一种是下小上粗现象【人们把这种也叫小脚】，这几年人们改在大青叶嫁接吉塞拉在嫁接樱桃品种。想改良那种下小上粗情况樱桃树的适应性相当强，几乎各种土壤都能生长。分布范围编辑中国樱桃在我国分布很广，北起辽宁南至云南贵州四川，西至甘肃新疆均有种植。繁殖方法编辑适宜砧木选择樱桃砧木吉塞拉主要扦插。这几年，大叶型草樱桃对土壤适应性强，适宜在沙壤土或砾质壤土生长；对根癌病有良好的抗性；与吉塞拉亲和力强，固地性好，不易倒伏，故选用大叶叶樱桃作为繁育矮化大樱桃的底砧木嫁接吉塞拉。圃地选择编辑适宜圃地繁育大樱桃优新品种的苗圃地，选择背风向阳土质肥沃不重茬不积涝排水良好，又有水浇条件的中性壤土或沙壤土。
月上中旬正值"伏雨"季节，接后易流胶，接口难愈合。樱桃苗掌握芽接时间，是提高成活率的关键之一。不同时间嫁接，要有区别地选择接穗和接芽。前期月上中旬芽接时，要选用健壮枝条中部的-个饱满芽作为接芽。后期-月份芽接时，健壮接穗上，除基部芽和秋梢芽外，均可用作接芽。月份芽接，则要从树冠内膛的徒长枝上，选取饱满芽作接芽。嫁接时，在接穗芽的上方厘米处横切一刀，再从芽的下方厘米处，由浅入深向上削入木质部至上切口处，轻轻往上一翘，然后用手捏住芽片一侧即取下厘米大小的盾形芽片。 再在砧木的基部厘米左右处选择阴面光滑的部位，用芽接刀切一"T"字型刀口，深达木质部。然后用刀尖自上而下地轻轻剥开左右两片皮层，随即将削好的接芽插入砧木的切口，使接芽上端与砧木横切口对齐贴紧，然后用塑料条绑严即可。板片芽接这种方法全年均可使用。嫁接用砧木粗度应在厘米以上，接穗宜采集年生枝，选用饱满芽作接芽。嫁接时，在砧木基部距地面厘米左右处，选择光滑的部位，沿垂直方向，轻轻削成长厘米左右深毫米左右的长椭圆形削面。
