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杜梨的枝刺是从枝条上抽生的变态小枝,着生牢固不易脱落,比其它形态的粗壮而长,长约一寸,刺伤性很强,足以刺透兽皮。大概早期的先民们由于生产技术低下,制做成本高,普通人家用不起,就用常见而实用的杜梨枝干,实际是使用杜梨木材之后的下脚料,堵在院门口,防止窜入。这可能也是杜梨这种树木被称“杜”的原因,指可以用来堵塞门洞的树木。至今在一些农村还可以见到,人们把刺树枝堆放在存放柴草的院门口代替门。《尚书》、《国语》、《周礼》等古书用“杜”字表示“关闭、堵塞”等意思,原因就在这里。这也是“杜门谢客、杜口吞声、杜口裹足”等词来历,“杜”字的这一用法的确切涵义实质就是“关门”。




杜梨 伞形总状花序,有花10-15朵,总花梗和花梗均被灰白色绒毛,花梗长2-2.5厘米;苞片膜质,线形,长5-8毫米,两面均微被绒毛,早落;花直径1.5-2厘米;萼筒外密被灰白色绒毛;萼片三角卵形,长约3毫米,先端急尖,全缘,内外两面均密被绒毛,花瓣宽卵形,长5-8毫米,宽3-4毫米,先端圆钝,基部具有短爪。白色;雄蕊20,花药紫色,长约花瓣之半;花柱2-3,基部微具毛。 果实近球形,直径5-10毫米,2-3室,褐色,有淡色斑点,萼片脱落,基部具带绒毛果梗。花期4月,果期8-9月。


记得小时候在我们村子经常能看到杜梨树,因为那个时候没有像现在这么多的零食,所以在杜梨成熟时,我们还会摘杜梨吃,杜梨个头不大,在刚成熟时吃起来酸麻酸麻的,听老人说,杜梨在经过霜打以后才会甜,但是对于调皮的孩子们来说,根本不会等到霜打就已经开吃了。 杜梨主治什么病 杜梨多个部位都能入药,不同的部位入药以后主治的疾病也不相同,它的果实入药以后主治消化不良和腹泻,治疗时可以把直接把它的果实加清水煎汤服用。而杜梨的叶子入药以后则主治吐泻不止和反胃吐食,治疗时可以取杜梨叶子三到五钱直接煎水喝。除了这些以外,杜梨的根也能入药,它主治皮肤溃疡,治疗时以煎汤外用为主。



杜梨树苗的病害 梨黑星病:别名疮痂病,为梨主要病害之一,危害梨树的果实,果埂、叶片、叶柄和新梢等。防治措施:(1)消灭病源:早春落花后至6月,注意病梢发生情况,及时摘除烧毁,清扫落叶、落果、剪除病梢。(2)药剂防治:①临近花期和高谢花70%左右各喷一次1:2:244波尔多液或1:2:200-244波尔多液或800倍“大生M”保护花序、嫩梢和新梢;②5月中旬,6月中旬,7月中旬,8月上旬各喷1次800倍杜邦福星,1200倍多霉清,或800倍大生M。 梨黑斑病:侵害梨树叶片、新梢、花及果实,幼嫩叶片易受害。防治措施:(1)结合黑星病和其它病害的防治,一并进行。(2)注意田园清洁,加强管理,增强树势。(3)喷1000倍优得乐药液防治。




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古籍描述:《本草纲目》载“烧食止滑痢”;《玉楸药解》载,“味酸,性涩微寒、收肠敛肺,止泻除呕;《救荒本草》载“杜梨叶微苦,嫩叶炸熟,水洗淘净,用油盐调拌即可食用”;《中华本草》记载:棠梨枝叶味酸,甘涩、寒、无毒;能疏肝和胃、缓急止泻。 杜梨可用来治疗皮肤溃疡,因含适量丹宁,故可以用来酿造酒、醋和饮料。杜梨叶片中有较高的根皮苷含量,其降解物根皮酚能够有效抑制真菌等微生物的活动。同时,根皮苷是一种天然的非糖甜味剂,在糖尿病及其并发症的治疗中具有独特疗效,同时具有良好的抗氧化性。




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