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明矾别名: 铵明矾，钾明矾，白矾
十二水硫酸铝钾，又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾
性状：无色玻璃状八面结晶至白色颗粒或粉末，无臭略带甜味，有强收敛性。
用途：主要用于水质净化，造纸施胶，涂料印染，水产品腌制，制药、制革、橡胶及有色玻璃等行业，食品工业上
与小苏打混合着用着发泡剂。工业用作浊水的净水剂，纸张施胶作松香胶沉淀剂。还用作食品加工疏松剂、玻璃着色剂、泡沫橡胶助发泡剂、照相定影液和坚膜剂、制革铝鞣原料、印染防染剂和稳定剂等。
一般我们使用的食用明矾长时间不用之后就过期了，这时候过期的产品我们就可以拿来净水了，这时什么原因呢，过期的明矾使用效果如何呢。
地球是我们赖以生存的家园，它就像母亲一样，为我们带给着生存的资源和条件。我们是地球的主人，我们要像善待自我一样去保护它。
谁不想让自我的家园变得更完美，更漂亮？然而，随着科学技术的发展，各种五花八门的生活垃圾越来越多，其中大多数垃圾都是会造成环境污染的。比如说我们常用的电池，如果用完后不进行适当的处理，那么将会造成极大的环境污染。据研究，一节废的纽扣电池能使60万升的水不能饮用。如果每人丢弃一颗废电池，那么到了那时，水，将成为品。
硫酸铝钾 明矾是一种无色结晶或粉末。无气味，甜而有涩味、有收敛性。明矾性味酸涩，寒，有毒。故有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，还可用于食品添加剂。在我们的生活中常用于净水，和做食用膨胀剂，像炸麻圆、油条里都可能含有。
作用与用途：是制造各种钾盐如碳酸钾、过硫酸钾等的基本原料。玻璃工业用作沉清剂。染料工业用作中间体。香料工业用作助剂等。医药工业还用作缓泻剂等。硫酸钾在农业上是常用的钾肥，含钾量约为50%，在台湾俗称为"白加里"。此外，硫酸钾在工业上还用于玻璃，染料，香料，医药等。
明矾作为灭火剂
泡沫灭火器内盛有约1mol/L的明矾溶液和约1mol/L的NaHCO3（小苏打）溶液（还有起泡剂），两种溶液的体积比约为11:2。明矾过量是为了使灭火器内的小苏打充分反应，释放出足量的二氧化碳，以达到灭火的目的。
明矾溶于水后电离产生了Al3+，Al3+与水电离产生的OHˉ结合生成了氢氧化铝，氢氧化铝胶体粒子带有正电荷，与带负电的泥沙胶粒相遇，彼此电荷被中和。失去了电荷的胶粒，很快就会聚结在一起，粒子越结越大，终于沉入水底。这样，水就变得清澈干净了。
明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等。
