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普洱复合碳源是微生物生长一类营养物，是含碳化合物。碳源是指二氧化碳气体成分从地球表面进入大气或者在大气中由其他物质经化学过程转化为二氧化碳气体成分。
凡是可以被微生物利用构成细胞代谢产物碳素来源的物质统称为碳源物质.碳源物质通过细胞内的一系列化学变化被微生物用于合成各代谢产物.微生物对碳素化合物的需求是极为广泛的根据碳素的来源不同可将碳源物质分为无机碳源物质和有机碳源物质。碳源微生物生长的必须元素，主要消耗于释磷和反 。碳源含量低，可造成出水脱氮除磷，效果较差；RS-627新型碳源1号是一种新型生物脱硝补碳产品，此产品能够到经济性、实用性和性的协调统一。
微生物常用的复合碳源物质分为有机碳源和无机碳源两种。有机碳源包括各种糖类、蛋白质、脂肪、有机酸等。微生物生长繁殖或积累代谢产物的营养基质。任何培养基中均需含有微生物所必需的能源、碳源、氮源、矿质元素、水和生长因素，但不同营养类型、不同种类的微生物对营养元素的要求又有很大差异。
普洱碳源在当下的工业生产当中应用非常广泛。糖类是较好的碳源尤其是单糖(葡萄糖果糖)双糖(蔗糖麦芽糖乳糖)绝大多数微生物都能利用.此外简单的有机酸氨基酸醇醛酚等含碳化合物也能被许多微生物利用。
所以我们在制作培养基时常加入葡萄糖蔗糖作为碳源.淀粉果胶纤维素等这些有机物质在细胞内分解代谢提供小分子碳架外还产生能量供合成代谢需要的能量所以部分碳源物质既是碳源物质同时又是能源物质。
在微生物发酵工业中常根据不同微生物的需要利用各种农副产品如玉米粉米糠麦麸马铃薯甘薯以及各种野生植物的淀粉作为微生物生产廉价的碳源.这类碳源往往包含了几种营养要素。
普洱高效复合碳源性能与对比
醋酸钠
在污水中加入醋酸钠作为碳源 通过实验发现 碳氨比在 4-6 时 可以达到稳定的脱氮效果 而且它的水解物为小分子有机物 能容易被微生物降解 反硝化响应时间快 而且无毒 能作为应急碳源。但是 它价格较贵 产泥率高 对污水厂的污泥处置会带来了一定的压力。
葡萄糖
葡萄糖的理想碳氨比在 6. 4-7. 5 比甲醇大得多 而且它是多分子有机物 不易被微生物所利用 容易导致出水中 COD 的上升 同时与甲醇、酒精相比 葡萄糖更易出现亚硝态氮的累积 因此 不建议大量使用葡萄糖作为碳源。
普洱碳源是微生物生长一类营养物，是含碳化合物。
常用的碳源有糖类、油脂、有机酸及有机酸酯和小分子醇。
根据微生物所能产生的酶系不同，不同的微生物可利用不同的碳源。
碳源对微生物生长代谢的作用主要为提供细胞的碳架，提供细胞生命活动所需的能量，提供合成产物的碳架。
碳源在制作微生物培养基或细胞培养基时有重要的作用，为微生物或细胞的正常生长，分裂提供物质基础。
随着废水脱氮要求的提高，碳源的生产技术也在不断提高，主要是通过生物工程原理，发酵一些糖类和农业废弃物，生产无毒无害的生物制品，其主要成分是小分子有机酸、醇类和糖类。与单一化学品相比，更容易被微生物利用，使用成本也比单一化学品便宜，因此具有极高的性价比。
