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社会在进步，经济在进步，人们的生活大大的得到了改善，以往遥不可及的东西，不知不觉已经在了我们身边，记得小时候只有去看望亲戚的时候，才会买一包点心，而现在呢，各式各样的中西糕点已经成了我们的零食，无论是城市还是农村，谁家的孩子和老人过生日不买个生日蛋糕呢。因此，有很多人一直都在向往着做一名蛋糕师。有的可能是自身喜好，有的可能就是想自己开一个店。这两种想法的都是好的，但是很多人一直就有一个疑问，我们学习蛋糕技术的时候是要去蛋糕店当学徒还是去正规的蛋糕烘焙培训学校去学习呢？ 先来说说蛋糕店，我们去蛋糕店当学徒的时候，可以说是以一个员工的身份进去的，一般来说，是员工就要签合同，相信大家也是知道的，合同一签，短则半年，长则一年甚至两年，这期间我们都要兢兢业业的在蛋糕店里工作，要知道人家聘用你是为了让你来店里工作，是帮店里赚钱来的，而不是发善心，让你来学习的。 西点学校
河北或保定中西糕点烘焙培训学校去哪好，只要是想学技术的学生，都想选一个好学校，有保障的学校，能学到真技术，这是将来学生就业或者是创业的根本。那么怎么知道哪个学校好呢，笔者认为，首先是社会摄于度，一个学校如果在社会上有很大的名气，那么教学质量也会很好的，不然的话，早就倒闭了，还会传播名声吗？其次是看办学时间，时间是检验一切的 的办法，好的自然就留下来了，不好了，也就纷纷倒闭了。虎振中西糕点面点速成烘焙培训学校是华北乃至全国首屈一指的西点学校，各地的学生纷纷慕名而来，他们在学校学到了真正的技术，毕业后有的学生选择了到专业的蛋糕店上班，也有的选择到一些大型的星级饭店担任专业西点师，还有的选择了开店创业，不约而同，他们都实现了自己的价值。与此同时，各地的饭店，以及自助餐厅还有一些大型连锁蛋糕店，也都到学校来招聘人才，学生到了用人单位，凭借在学校学到的技术，完全能胜任岗位的工作，有的成了企业的骨干力量，有的走向了领导岗位。 技术的重要性不言而喻，学好了技术，选择的机会就多了，有经商能力的，可以凭借技术上升到更好的层次；退而求其次，也可以凭借技术专业从事糕点师的岗位，也是不错的选择。 如果心里还有疑虑，也可以到学校来看看，参观考察一下，对于一些电话上讲不明白的问题，面对面的和老师交流，终哪个班级适合自己。
