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本校拥有十多年的教学及开店??经营的实战经验。采用以练助学，科学的教学方式，手把手的教会每一位学生。培训适合行业要求的实用性专业技术人才。学校设有大型实训场地，多种先进烘焙设备，器具供学员一对一学习使用，小班开课，随到随学，每人一个转盘，一套工具。老师示范讲解，学员实际操作，全天授课原料供应充足。学习期间鼓励学员大量实习操作。我们的承诺：经本校全程实操，专业培训，使学员能达到独立完成产品制作。学不会者可免费再学，学会学精为止！中西糕点培训 学习内容 一、裱花基础知识 二、各种蛋糕花边的制作 三、各种花卉的制作 玫瑰花、百合花、小红花、五叶花、、牡丹花、莲花等数十种花卉的制作方法。 四、生肖及人物的制作 卡通生肖----鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪 人物----寿星、寿婆、圣诞老人、小雪人等 其他----鱼、树、仙鹤、老鹰，比翼鸟，凤凰、木屋等 五、常用字体的写法 中文字体：生日快乐、寿、人物称呼等。 英文字体：Happy Birthday、Love等。 六、蛋糕搭配技巧 1、各式蛋糕胚的抹 七、常用欧式蛋糕的制作 1、欧式蛋糕花边的制作 4、欧式巧克力蛋糕的制 九、巧克力配件的制作 1、巧克力配件制作的工具及条件 3、巧克力铲花、铲棒及各种巧克力造型的制作方法 十、各种节日蛋糕、祝寿蛋糕、婚庆蛋糕、主题蛋糕的制作。 蒙布郎 娃娃糕 魔堡蛋糕 牛奶天使蛋糕 水蒸蛋糕 法式火山熔岩蛋糕 雪山蛋糕 巧克力纸杯蛋糕 点心类： 鲜奶泡芙 菠萝泡芙 椰蓉酥饼 绿茶肉松饼 洛克酥 鸭尾酥 奶酪酥 葡萄奶酥 少林酥 蝴蝶酥 椰奶酥条 俄罗斯西饼 曲奇 椰蓉球 椰蓉曲奇 巴特片 罗马盾曲奇 黄金桃酥 喜饼 抓果 宫廷酥 小桃酥 葡式蛋挞 台式蛋挞 香妃酥 绿茶酥 花生酥饼 水晶 各种酥皮点心等 面包类： 酥粒面包 奶酥面包 彩虹土司面包 三色排包 豆沙芝麻饼 德川密豆 墨鱼面包 黄冠面包 媳妇饼 海苔肉松卷 丹麦牛角 丹麦面 海苔肉松面包 丹麦风车 水果丹麦 五星级西点甜品： 草莓慕斯 栗子蒙布朗 芒果百里香慕斯 果冻杯 焦糖咖啡慕斯 椰奶焦糖慕斯 慕斯蛋糕 蓝莓慕斯 香橙慕斯 牛奶慕斯 树莓慕斯 热带水果墨斯 柠檬慕斯 巧克力慕斯 冻芝士 烤芝士 香柠芝士蛋糕 双层芝士蛋糕 提拉米苏 大理石乳酪蛋糕 烤乳酪蛋糕 皇家米布丁 焦糖布丁 布朗尼蛋糕 沙卡蛋糕 黑森林蛋糕 月饼类： 广式月饼 潮州月 
目前国内甜品市场还没有形成一家独大或者几家独大的垄断态势，现代社会，人们的生活节奏日益加快，生活的压力也在不断增长，心理压力过大已成为不容忽视的问题，人们希望在忙碌的工作学习之余，能够得到全身心的放松，而甜品正有缓解心理压力的神奇功效。中西糕点培训学校，甜品业作为餐饮业中的新兴产业，发展十分迅速，民众的接受度越来越高，尤其受到年轻消费群体的喜爱。那未来我国甜品行业的发展方向是怎样的。从经济发展上看。随着经济的不断发展，生活水平提高，人们逐渐追求和特色饮食的享受，追求情调和惬意的生活。从消费者上看。在香港经营港式甜品的专门店约有好几千家，对比香港的甜品市场，国内外很多地方还是一片空白。“吃”已不仅仅是为了吃得饱，还要吃得美味、吃得、吃得时尚。所以，衣、食、住、行等行业虽然传统却不过时，更因其与人们息息相关，永远都有市场。甜品作为现代休闲美食的代表，正在为越来越多的人所接受和喜欢。有机构通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武汉、厦门、南宁、沈阳、哈尔滨、长春、济南、太原、郑州、杭州、南京、苏州、长沙等十九个城市进行调查后发现，80%以上的被调查者都喜欢甜品，90%的人把甜品作为生活中的一部分。因此甜品业的发展前景非常广阔不可估量。据机构预计，2016年，中国饮食产业已达到2000亿元，是中国经济可持续性发展的新亮点。 一、糕点中级班 学期两个月 主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕，面包、干点等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、蜜食，各种蛋糕、面包、松饼、蛋塔。各种干点西点，十二生肖，各种奶油仿真花卉等。中西糕点培训就业方向：毕业后主要到各饼店、西式饭店从事西式裱花和烘焙工作。二、糕点创业班 学期三个月 学习糕点班的所有课程，另增学以下课程：美味奶茶，果冻，慕斯蛋糕，巧克力，元宝蛋糕，泡芙，蛋塔，老婆饼，马卡蛋糕，裱花-寿星、寿婆、仙鹤等，沙拉酱；库房管理，食品卫生与管理，成本核算，色彩知识，另教授时下流行的糕点调味酱等多种技术如：黄金酱、椰丝酱、芝麻瓦片、玉米香脆饼干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。就业方向：以自己创业开店让主，也可到大型糕点连锁店或者饭店做专业的糕点师。三、生日蛋糕裱花培训班 学期15天 主要学习生日蛋糕裱绘和相关的技术。如各种仿真花卉和裱制，十二生肖的裱绘，以及各种花边的裱绘，鲜奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相关知识等。 就业方向：大型糕点连锁店或者饭店做专业的糕点裱花师。四、糕点单项班 学期5-10天 学习糕点专业其中的任何一项，学会为止。 就业方向：可从事单一品种制作五、亲传弟子班 学期六个月 学习以上所有课程并学习行业内新流行的技能以及店面管理、新店选址规划、产品创新等技能。学期内可到指定店内实践学习。 就业方向：毕业后可自己开店创业或在饼店、西点甜品店、西式快餐店从事裱花甜品制作工作或管理工作。并可经考核留校任教。
时尚美好的事物，总能不自然的吸引很多人的目光，就像西点师。西点师这个职业，有着区别于其他的时尚、唯美感。难怪很多女孩子如此的喜欢，纷纷想成为一名时尚的西点师。就像虎振厨师烹饪西点专修学校，那些十七八岁的女孩，都乐此不疲地谈着自己的西点师梦想。 为什么想成为一名西点师兴趣是好的老师，因为喜爱，所以热衷。西点行业是一个发展空间很大的行业，就业渠道比较广，大型超市的西点专柜，星级酒店的西餐厅、咖啡馆，选择多样化。从初级西点师发展到高级西点师，往上可以走到管理岗位，技能好的也可以自己创业。 西点师的工作相对于其他一些工作在时间上是比较灵活的 ，朝九晚六，正常的上下班时间，如果是自己创业开店，时间掌控上就更加贴近需求了，工作强度相对来说也没那么大，还可以利用空闲的时间去度假、散心。 西点行业在中国餐饮行业的发展中，才刚刚起步，处于高速发展的上升期，即将迎来行业发展春天。中国烘焙行业统计，未来5年，中国西点师未来需求量可达200万。 上西点培训学校学西点，来虎振厨师烹饪西点专修学校吧！学习环境优美，师资力量雄厚，就业服务优质。中西糕点培训 
保定西点专修学校 开设艺术蛋糕饼干各种面包培训，随着社会的发展我校也在‘与时俱进’不断的到国内外考察学习、进步，保持高度市场洞察力，让学员所学所用走在同行业的前列，因此如河北皇冠蛋糕、千吉西饼、禾季甜品、85度、罗莎等行业企业都闻香而至，到我们学校来招募人才，现在我们的学员大批的成为了他们的中坚力量，为了让学员学会实用技能，实实在在掌握蛋糕西点这门技术。保定西点艺术蛋糕专修学校引进卓求教育的先进设备及管理经验，将传统的教室课桌换成了操作台，将教室建造成了车间，并吸收一线实战技术人员，课堂确保实操课程70%以上。我们多年的学学经验总结，只有让学员学到真材实料才是我们学校发展的推力。中西糕点培训 
