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    又要单位好,又要专业对口,这种天随人愿的事情发生的概率并不是太高。大部分学生在寻找实习单位时,一看到实习岗位和自己的专业并不沾边,就立即否决。在他们看来,没有与自己专业相关的实习经验,对自己今后的求职就没有任何帮助,甚至是在浪费时间。

    其实,实习是一个“试错”的过程,通过这个过程去了解什么是职场、什么是工作、自己适合做什么、能做什么等这样的问题,其实这也是一个自我了解的过程,待到你真正毕业后进入职场时,可能就会有一个更清晰的认识和目标。如果你的就业方向还没明确,试错显然会帮你很多,这时具体的工作内容并不太重要;而如果你已经非常明确就业方向,这个试错就没必要了,这时重要的是找到与你的就业方向直接相关的实习,以积累“经验”。



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  案例:某厨师在外地开了个小店,当地的朋友不多,什么都要靠自己,店是开在开发区,每天一大早起床到15公里以外的市区去采购;回来后还要上灶炒菜;饭口一过就要合计上午买菜的账单和中午的营业款,有时下午还要再去采购;等到晚上下班,还要再算 的应收款和应付款,第二天又要早早的起床,那感觉只有他自己一个人知道。

  店开了不到两个月他就坚持不住了,大病一场后又回到故地做大厨。

  对策:开店前要做好人力方面的准备,有条件的话,请一些师兄弟料理厨房。这时,自己的家人往往是无私的后盾,请他们分担一些事情是直接、有效的办法。



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    ,感恩是一种习惯,也是一种美德,学会感恩,懂得感恩才会让自己更完美,才会在人生的道路上不断向前,直到成功。相保定虎振烹饪学校的学子们将会永远保持这种感恩心态,在未来的厨师道路上越走越远,越走越辉煌。




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