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糕点事业的发展离不开两翼的腾飞,现在保定虎振糕点培训正以崭新的姿态来推动糕点事业的和快速的发展。中西糕点培训 糕点技术和糕点营销是成功创业制胜的法宝,曾经在保定虎振糕点培训学习的学员都可以在网络营销的时代,优先得到网络的营销支持,随着这支队伍的不断扩充和加强,为未来的糕点商业版图扩大奠定坚实的基础。 不断创新,不断超越,不断提高服务的质量和水平,保定虎振糕点培训愿意和热爱糕点事业的有志之士共同创造美好的明天。 保定虎振糕点培训课程如下: 专业糕点班 学期2个月 主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕、面包、干点等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、密食,各种蛋糕、面包、松饼、蛋塔。各种干点西点,十二生肖,各种奶油仿真花卉等。 学员毕业后主要是自己开饼店、蛋糕店、面包房等。也可以对外加工开学加工厂,还可以在宾馆酒楼,连锁店从事糕点师、西点师、裱花师等工作。 3、裱花班:学期1个月 主要学习生日蛋糕裱绘和相关的技术。如各种仿真花卉的裱制,十二生肖的裱绘,以及各种花边的裱绘,鲜奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相关知识等。 专业全科班:学期4个月 主要学习专业糕点班班和其它班级的所有技术。还有台湾奶茶、时尚果冻、各种美味果酱黄金酱沙等酱馅的制作、还有欧派慕斯、欧式巧克力、法式泡芙等多款西点的制作。而且学员还要在校内实习基地实习。学习制品的成本核算,店面的经营和管理等实践管理知识。每一名学员都能从进料----核算-----制作-----售卖----利润核算----库房管理----卫生管理等全方面得到锻炼。学员毕业后可以的掌握全项技能和知识、技术面更广、更好就业、更好创业,而且还避免了学员外出实习时间长实习面窄等弊病。让学员轻轻松松创业当老板也可以从事饼店宾馆的店面管理工作。




随着街上越来越多的面包,蛋糕,糕点店已开始不断向居民小区进发,人们发现,这些所谓的西点饼屋甚至比卖米卖面的地方都多,并拥有了一定的市场度和稳定客源。中西糕点培训 连锁店生意火爆 原本以庆祝生日为主要用途的蛋糕如今已被适用在了各种值得庆贺的场合,产品品种多达数百种,制作原料也从以面粉和奶油为主,发展到水果、冰激凌甚至果酱等等,甜点还出现了乳酪系列、慕斯系列,面包也被烤出了花样百出的口味,由过去的过期甩卖变成了现在的分段烘烤。国内的糕点早不是几张纸、一个点心匣子包起来的老三样,这个市场正如一个美丽的蛋糕一样被越烤越大。 有意思的是,说到糕点,蛋糕市场的火爆程度,人们可以从地铁里的广告中略见一斑。目前,元祖,南侨、圣娜多堡、克里丝汀,好利来,味多美,稻乡村等已在全国50多个城市设立了近1500余家连锁店,且全部为自营店. 据中国焙烤食品工业协会相关负责人介绍,从2000年开始,市场的糕点面包店容量开始出现惊人的放大,越来越密集地出现在超市、小区、车站内,地区已有约3000家、近150个糕点店品牌,年销售额超过10亿元,统计显示,在现有近20个品牌的连锁蛋糕店。仅面粉的每月消耗量就达到1000吨左右。以此可以看出蛋糕,糕点市场是如此的火爆。




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如果你决心成为一名出色的西点师(蛋糕师),那么你应该走出正确的步!选择一个适合的、专业的、好就业的西点学校!祝你成功!虎振国际烹饪学校就是一所以中式烹饪,中西式面点,西餐培训为主的专业烹饪学校,学校常年招生,随到随学。学校对于蛋糕裱花这一块极为重要,因为相对于市场来说,蛋糕裱花这一块在目前的中国是没有什么大型品牌的,而很多来学西点的学员也是看中了这一点,想以后在社会上有一席之地,所以学校在蛋糕裱花这块看得比较重。不仅邀请了教学经验丰富的蛋糕裱花大师,课程也是精心准备,针对零基础,或者有基础想提高水平的,或者考各种蛋糕裱花的课程都是精心打造。学校与多家蛋糕店都有合作,学生实习工作都不成问题。中西糕点培训 本校拥有十多年的教学及开店??经营的实战经验。采用以练助学,科学的教学方式,手把手的教会每一位学生。培训适合行业要求的实用性专业技术人才。学校设有大型实训场地,多种先进烘焙设备,器具供学员一对一学习使用,小班开课,随到随学,每人一个转盘,一套工具。老师示范讲解,学员实际操作,全天授课原料供应充足。学习期间鼓励学员大量实习操作。我们的承诺:经本校全程实操,专业培训,使学员能达到独立完成产品制作。学不会者可免费再学,学会学精为止!虎振中西糕点培训




保定虎振遵循“树人、育人、为民、兴国”的学学宗旨;坚持:“一切为了学员,为了学员一切、为了一切学员”的方针和教学“质量**、成才率**、社会效益**”的原则。“团结、文明、勤奋、进取”的校风;“严谨、敬业、创新、务实”的教风;多思好学、善问、守纪”的学风,严格的军事化管理,为社会培养了数以万计的品学兼优的栋梁之才。幽静而优雅的环境,教学、食宿、实习于一体的校园,优良的教学设备;**的师资力量,严谨的教学管理;积极向上、团结和谐的学习氛围;实践、理论、电教三结合的教学方法;培训、发证、就业一条龙,厂店与学学相结合,以厂养学的独特学学模中西糕点培训 式,为学员成才创造良好的条件。 “技术育人、品德育人、管理育人”的同时,我们为学员的前途负责,拓展就业网络虎振培训中心是保定的糕点培训基地,特点是随到随学,实 践为主,包教包会,、 教师队伍:由特一级糕点师傅口传心授,名不虚传。 教学内容:面包类:丹麦酥包、法式面包、吐司面包、甜面包、汉堡包、各种花样面包 蛋糕类:中式七彩戚风蛋糕、西式黑森林蛋糕、丹麦毛毛虫戚风蛋糕、生日蛋糕、无水蛋糕、海绵蒸蛋糕、海绵大理石蛋糕、各种高、中、低档蛋糕 裱花类:奶油加工、十二生肖、各种花朵以及各种生日蛋糕 月饼类:广式月饼、提江月饼、郭杜林月饼、蛋皮月饼等 桃酥类:风车酥、三角酥、各种花样 油炸类:江米条、开口笑、糖枣等 饼类:孟封饼、太谷饼、老婆饼、小酥饼等 点心类:酥皮点心、花点心、椒盐酥、龙眼酥等 共九大类,各类品种花样繁多,学期2个月。


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