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开心果不耐盐碱,在过于阴湿和积水的地方不能生长。2、对水分的要求和适应开心果树适宜种植区一般年降水量在200-400毫米范围,其生长良好,结果丰满;而在年降水量80毫米以下的地区,亦可顽强生长开花和结果,但夏季需水敏感期缺水会导致果实颗粒无收。伊朗的开心果园在海拔4000英尺的高原上,被认为世界上糟的沙漠,平均年降雨10-15英寸,在南部和东部地区少于5英尺,夏季在高原北部气温高达100华氏度。年日照在2500-3000小时为佳,对空气湿度要求不高,地表水位在3米以下为宜。3、对热量的要求和适应开心果树 开心果耐旱、喜光、不耐庇荫、怕潮湿、怕夏涝,抗旱能力强,主根深入土层7-8米,水平根发达,可伸展10米以外,是世界上抗旱果树和水土保持优良树种。开心果对温度适应能力强,在新疆疏附县能耐42摄氏度高温和-26摄氏度低温极限。在西西里(Bronte)夏温73.4华氏度,平均气温46华氏度,低温26.6华氏度对树体无伤害;在美国Arizona可忍受6华氏度的低温,而在伊朗从15华氏度-108华氏度,在前苏联某些地区可忍受华氏零下温度,伊朗Kerman是开心果适生长地,7年中平均1月温度方差为4.4度F,平均温度44.9度F,开心果树需要足够凉的冬天打破芽的休眠和长、热、干燥的夏天以使果实成熟。挂果期要求日夜温差大。地区温度以43.8摄氏度和零下32.8摄氏度范围内,果实生长良好。.陕北黄土高原是适生区陕北黄土高原,延安以南,年降雨量多在450毫米以上,属半湿润地区。延安以北年降雨量多在450毫米以下,属半干旱地区。



开心果树又叫阿月浑子,落叶小乔木。树高约10米,奇数羽状复叶,树龄长,生长缓慢,实生苗从种子种植的年算起,至少需六年结果,结果率逐年增加,果实较大,长圆形,长约2厘米,宽约1厘米,熟时呈黄绿色或粉红色。原产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧,后传入中国边远地区。树高约10米,奇数羽状复叶,有小叶3~5个,但常为3个。小叶卵形或树上的开心果阔椭圆形,长4~10厘米,宽2.5~6.5厘米,全缘。圆锥花序长4~10厘米。 雌雄异株,雄花有花被片3~5,大小不等。雌花花被片3~5,膜质。子房卵圆形,果实较大,长圆形,长约2厘米,宽约1厘米。先端急尖,熟时呈黄绿色或粉红色传说公元前3世纪,亚历山大远征到达一荒无人烟的地区时,军队粮草成了大问题。但是天无绝人之路,士兵们发现一个山谷中长满了一种树,果实累累,他们试著采此果充饥,结果发现此种果实不仅能吃,而且有股香味,吃后使人精力充沛,体格强健,增强能力;又据传公元前5世纪,波希战争时,波斯人就是全靠食阿月浑子才使军队精力旺盛,连打胜仗的。当时波斯牧民在游牧时,必身带足够的阿月浑子,才进行较远的迁移生活。分布范围编辑由于开心果树(阿月浑子)并非是中国原产苗木,传入我国也仅在边远地区,在叙利亚等国开心果树被很普遍种植。1、对土壤的要求和适应 开心果树对土壤适应性很强,几乎在所有类型土壤上均可生长,尤其喜深、厚、轻、或干燥石灰质沙壤土、黄壤土,在粘壤土、沙砾质土、浅层栗色土、轻壤土、轻度盐化土壤等。土壤pH7.7-8.0。在砾瘠薄山地和半荒漠地上也能生长结果。生长需钾和铁等微量元素。




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