沸石具有空旷的骨架结构，晶穴体积约为总体积的40%～50%，独特的晶体结构使其具有大量均匀的孔，孔径大多在1nm以下。其均匀的孔与一般物质的分子大小相当，由此形成了分子筛的选择吸附特性，即沸石孔径的大小决定了可以进入其晶穴内部的分子大小，只有比沸石孔径小的分子或离子才能进入。
沸石的这种结晶阴离子型架状结构产生了特定的阳离子选择顺序，这是由该结构产生的静电吸附选择效应和分子筛选择效应共同形成的。一方面，每一种沸石都有自己特定的结晶阴离子格架并产生各自特定的电场，各种阳离子与每种沸石格架及其相关的电场间相互作用的方式不一样，使得沸石与各种阳离子的亲和力也不一样，产生了特定的阳离子静电吸附选择效应；另一方面，各种阳离子在水中形成的水合离子半径不同，使得进入沸石孔的难易程度不同，从而产生了分子筛选择效应。
斜发沸石对不同阳离子的选择吸附性可由选择性系数表示，即KaB=（A）znA（Bn）nB/（B）znB（An）nA，式中（An），（Bn）表示阳离子A及B在平衡溶液中当量浓度；（A）z，（B）z表示阳离子A及B在沸石上的当量部分；nA，nB表示在A及B的交换反应化学方程式中A及B的克分子数。
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沸石在饲料应用中要注意的问题
沸石品位是反映沸石饲用价值的主要指标。沸石的饲用效果与其品位高低密切相关，品位越低，饲用效果越差。西方 认为高质量的商品饲用沸石一般由85%的斜发沸石组成，阳离子总交换容量不少于150meq/100g,并且在pH值为酸性环境中稳定。俄罗斯认为，斜发沸石含量大于50%的天然沸石才适于饲用。虽然我国沸石资源丰富，种类以适合饲用的斜发沸石和丝光沸石为主，但品位一般为40%~50%。国内学者研究证明，斜发沸石品位不低于40%时仍具有较好的饲用开发价值，从而提出饲用沸石开发利用时有效品位不应低于40%。
沸石中除一些矿物元素外不含任何营养成分。因此，添加过多必将降低饲料的营养水平，影响动物生长发育。试验表明，蛋鸡饲料中添加7%沸石粉会降低产蛋率和饲料报酬，而添加3%和5%的沸石则能提高产蛋率和饲料报酬。但国外资料表明，在日粮中添加高达10%的商品沸石产品对生长猪的饲料转化率和日增重没有负面影响。因此，在实际生产应用中要根据动物种类、生理阶段、日粮营养水平以及健康等确定其添加量，通常以不超过5%为宜。
