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南郊ISO22000认证机构
发布时间：2024-09-08 14:08:09 浏览次数:1 公司名称：[大同]博慧达企业管理咨询
以下是:南郊ISO22000认证机构的产品参数
| 产品参数 | |
|---|---|
| 产品价格 | 187000 |
| 发货期限 | 自提 |
| 供货总量 | 5 |
| 运费说明 | 1天 |
| 品牌 | 博慧达 |
| 地址 | 深圳 |
| 类别 | 体系认证 |
以下是:南郊ISO22000认证机构的图文视频
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以下是:南郊ISO22000认证机构的图文介绍
大同博慧达企业管理咨询坐落于光明新区公明街道风景北路鑫安文化大厦，本公司专业生产 IATF16949认证。“ 质量为基础，诚信求永恒，厚德载物” 是我公司的企业发展宗旨，也是企业员工孜孜不倦的努力方向 。 公司经多年的发展和努力，拥有着一批专业的服务团队，从机器设计、生产加工、安装运行到售后服务，有朋至远方来，不亦乐乎! 欢迎各地朋友前来参观考察，共谋发展，共创美好未来！
物理危害
物理危害是指在食品中发现的不正常有害异物，当人们误食后可能造成身体外伤、窒息或其他问 题。
比如食品中常见的金属、玻璃、碎骨等异物对人体的伤害。物理危害主要来源于以下几种途径：植物收获过程
中掺进玻璃、铁丝 铁钉、石头等；水产品捕捞过程中掺杂鱼钩、铅块等；食品加工设备上脱落的金属碎片、灯
具及玻璃容器破碎造成的玻璃碎片等；畜 禽在饲养过程中误食铁丝，畜禽肉和鱼剔骨时遗留骨头碎片或鱼刺
关键控制点是进行ISO22000的基础性工作。
1、定义：
CCP(关键控制点)：是指食品加工过程中的某一点，步骤或工序进行控制后，就可以防止，食品危害或其减少到可接受水平。
这几个所指的食品危害是显著危害，需要HACCP来控制，也就是每个显著危害都必须通过一个或多个CCP来控制。
关键控制点(CCP)就能进行有效控制危害的加工点，步骤或程序。有效的控制--防止发生；危害；降低到可接受水平。
（1）防止发生：如改变食品中的PH到4.6以下，可以使致病性细菌不能生长或添加防腐剂，冷藏或冷冻能防止细菌生长。改进食品的原料配方，要防止化学危害如食品添加剂的危害发生
物理危害的控制
对物理危害的控制：一是靠，如通过供应商和原料控制尽可能减少杂质的掺入；二是 通过金属探测、
磁铁吸附、筛选、空气干燥机等方法控制；三是通过眼看、手摸等方法进行人工挑选。
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