雁山ISO22000食品认证

更新时间:2025-12-26 14:42:08 ip归属地:桂林,天气:晴,温度:5-16 浏览:2次
发布企业
深圳 博慧达企业管理咨询(桂林市分公司)
报价
187000
品牌
187000
供货总量
5
运费
1天
关键词
IATF16949认证
所在地
光明新区公明街道风景北路鑫安文化大厦
联系电话
18762195566
手机
18762195566
联系人
宋明熙  请说明来自品质嘭嘭嘭,优惠更多
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详细介绍

以下是:广西省桂林市雁山ISO22000食品认证的产品参数
产品参数
产品价格187000
发货期限自提
供货总量5
运费说明1天
品牌博慧达
地址深圳
类别体系认证
范围雁山ISO22000食品认证服务网络覆盖广西省桂林市南宁市柳州市梧州市北海市钦州市贵港市玉林市百色市贺州市河池市来宾市崇左市防城港市 秀峰区叠彩区七星区雁山区阳朔县临桂区灵川县全州县永福县灌阳县资源县平乐县荔浦市等区域。
【博慧达】为客户提供多样化产品,包括平乐GJB9001C认证阳朔ISO14000\ESD防静电认证梧州GJB9001C认证钦州知识产权认证防城港AS9100认证来宾ISO9001\ISO9000\ISO14001认证等,适配多元场景需求。雁山ISO22000食品认证,博慧达企业管理咨询(桂林市分公司)为您提供雁山ISO22000食品认证产品案例,联系人:宋明熙,电话:【18762195566】、【18762195566】。 广西壮族自治区,桂林市 2022年,桂林市实现地区生产总值2435.75亿元。按可比价计算,比上年增长2.5%。
我们的现场实拍视频将带您走进雁山ISO22000食品认证产品的世界,让您亲眼见证其优点和特点,为您的购买决策提供有力支持。


以下是:广西桂林雁山ISO22000食品认证的图文介绍



病毒比细菌更小,食品携带上病毒后,可以通过感染人体细胞从而引起疾病。 如1998年春天上海暴发的大
 
规模甲肝,造成大约30万人感染上甲型肝炎病毒,导致发烧、腹痛腹泻、肝脏炎症并伴有黄疸等症状。病 毒污
 
染食品的途径一般如下:一是动植物原料环境感染了病毒,如上海甲肝病流行就是人们食用的毛蚶生长水域感
 
染了甲肝病毒。二 是原料动物携带病毒,如牛患狂犬病或口蹄疫。三是食品加工人员带有病毒,如乙肝患者。
  
  寄生虫 通常寄生在宿主体表或体内,通过食用携带寄生虫的食品而感染人体,可能出现淋巴结肿大、脑膜
 
炎、心肌炎、肝炎、肺炎等症状。 比如人们比较熟悉的猪囊虫病,就是人们食用了未煮熟的囊虫病猪肉而被感
 
染。
 寄生虫污染食品的途径有以下几种 :一是原料动物患有寄生虫病,二是食品原料遭到寄生虫卵的污染,三是
 
粪便污染、食品生熟不分。




博慧达企业管理咨询(桂林市分公司)经过多年的研究, IATF16949认证产品不断推陈出新,坚持技术、科学管理、诚信经营,注重引进的生产技术设备,推行标准化生产,从原材料采购、生产管理、产品检测等关键环节把关。



iso22000标准中对“前提方案”的定义是“在整个食品链中为保持卫生环境所必需的基本条件和活动,以适合生产、处理和提供终产品和供人类消费的食品”。该定义中所提到的“基本条件”,指的就是“7.2前提方案”条款中a)~e)这5项内容,即为食品企业在硬件方面应满足的要求,包括:选址、周边环境,设施、设备构造及其布局等方面。定义中所提到的“活动”,指的就是7.2条款中其他的内容,是对卫生控制方面提出的要求,这部分内容应与“7.5操作性前提方案的建立”整合在一起形成企业的操作性前提方案。
  由此可以看出,前提方案仅涵盖硬件和卫生控制方面,而gmp所涉及的内容范围则大很多。




生物危害
 
  生物危害包括病原性生物、病毒和寄生虫。 
  病原性生物一般会导致食源性疾病 的发生,且发病率较高。在美国平均每年达3万多例,我国每年报告
 
的集体发病事件,多数也属于食源性疾病。病原性生物对人体健 康造成的伤害包括食源性感染和食源性中毒
 
。食源性感染会造成腹泻、呕吐等症状;食源性中毒,即食物中毒,对人体造成的危害更 加严重。病原性生
 
物主要的来源是,在适宜的环境如营养成分、pH值、温度、水活度、气体(氧气)等条件下,生物会快速繁
 
殖 ,从而引起食物腐败变质。 



  关键控制点是进行ISO22000的基础性工作。

        1、定义:

        CCP(关键控制点):是指食品加工过程中的某一点,步骤或工序进行控制后,就可以防止,食品危害或其减少到可接受水平。

        这几个所指的食品危害是显著危害,需要HACCP来控制,也就是每个显著危害都必须通过一个或多个CCP来控制。

        关键控制点(CCP)就能进行有效控制危害的加工点,步骤或程序。有效的控制--防止发生;危害;降低到可接受水平。

        (1)防止发生:如改变食品中的PH到4.6以下,可以使致病性细菌不能生长或添加防腐剂,冷藏或冷冻能防止细菌生长。改进食品的原料配方,要防止化学危害如食品添加剂的危害发生




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发布时间:2018-08-14 07:44:36 技术支持:pzppp.com