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在燃料门填入燃料引火（初次点火要慢烧加温），填加燃煤，关闭火门扇，开启鼓风机，约20分钟，待机体发热，内置增压系统开始工作，自动喷射出高温高压蒸汽，工作台温度达到115℃左右已进入工作状态（注：在填续燃煤之时千万要关闭鼓风机，以免喷火伤人。浆糊调兑：无论是没有洗面的水磨面粉浆、水磨大米浆、淀粉搅拌浆或是机洗、手工洗的面粉淀粉浆。将浆糊盛入桶内将浓度计放置浆汁中，先稠后稀，用清水调兑，一般的建议浓度为12.5左右，因地适宜。（注：盛浆糊的液面深度必须高于浓度计的长度）。托盘上料定型→蒸制：新托盘使用之前先洗净、烘干、浓刷食用油，置高温火源醺炙适度，这是为了今后的使用打好基础。把托盘放置在操作台上（操作者必须穿长袖、戴手套）。
凉皮机厂家河南万年红食品机械厂是一家研发，生产，销售，服务为一体的现代化企业。该公司以，诚服务，顾客满意为宗旨，一切以顾客为中心，为了满足顾客需求，达到顾客满意，该公司不断提高，在生产凉皮机器时，力求质量 ，性能 ，价格实惠，真正为顾客着想！凉皮机厂家生产出来的凉皮机器，可以称之为多功能凉皮机，另外多功能凉皮机美观耐用。采用进口不锈钢制造，坚固耐用，结构科学合理；多功能凉皮机全自动化。上浆、蒸煮到凉皮切片、冷却输送等工序全自动成！智能凉皮机，多功能凉皮机生产设备不仅质量 ,价钱也实在】首先我们对传统制作凉皮的加工工艺做些了解，传统的凉皮加工工艺是将洗好的面放入到蒸笼中，经过蒸汽蒸煮的原理将洗好的面制成凉皮。
凉皮机全封闭传输方式，多功能直热，薄度、筋度可任意调节。可一机多用，可生产凉皮、米皮、河粉、肠粉等。比手工制作快3-10倍，节省费用40%。时产150公斤，只需一人操作，自动刷油，分离，切条，折叠。薄厚粗细可任意调整。全自动凉皮机一机多用，可生产河粉、肠粉、凉皮、面皮、米皮、粉皮、大拉皮、豆丝、豆皮等多种产品并且产品厚薄宽窄可以任意调节。其产品筋道有弹性，口感好。全自动凉皮机投资凉皮年赚千万大型凉皮机生产基地万年红万年红凉皮机手工蒸汽原理，只需一人操作，自动刷油、分离、切条、折叠。工作人员上门安装调试！欢迎来人考察！凉皮是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。无需用水浸泡，出机即可食用。
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