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蛋糕烘焙培训学校教学目标：让学员了解西式面点的发展及流行趋势；认识了解各种原辅料的作用；熟练使用各种西点设备和工具，掌握使用要点与使用规范；掌握西点配方的设计方法与计算规律，可以独立改良产品配方；能够熟练掌握各种面包以及相关流行产品的制作方法，能发现产品操作中的问题可以独立分析解决问题；熟练掌握西式酥类点心、烘烤类蛋糕的制作、蛋糕糊的调制、多种造型裱花蛋糕的制作，能做到举一反3，使用不同原辅料进行自主创新可以根据客户的需求设计并制作符合要求的裱花蛋糕等等。 蛋糕技能培训学校在制作每款教学产品时，都会反复研究产品的原材料配搭及用量，都会使用严谨的工艺来烘焙。学校传授的每款产品都凝结了我们的用心和专注，转逐每款产品的细节，不管我们进行多少次烘焙，我们始终坚持用心打造产品、绝不会敷衍了事。 对于想开店的学生，学校免费给予开店指导，包括怎么选择店址，怎么装修，怎么配备相关的设备，以及从什么地方进货，到将来开店的时候，每个产品的定价，开发客户等等，全套的都会教给学生，让学生在创业的时候少走弯路。 西点学校
廊坊虎振技校位于莲池区南二环路1956号，是一家集生产、售后服务于一体的公司。目前公司主要产品有 虎振厨师学校，产品品种质量均处于同行业优良水平，广泛应用于各大企业。产品质量良好，多年来和多家企业进行多次合作，我们可以根据客户的具体要求定制生产，满足不同的客户需求。公司自成立以来，在多年的发展过程，和多家企业和公司进行了亲密的合作和周到的售后服务。我们将本着“信守合同，价格适宜”的宗旨，竭诚为广大用户服务。我们将以新的机制、新的起点，继续致力于 虎振厨师学校产品的生产，努力提高公司的素质，增强市场竞争能力，争取在本行业中立于有利之地。诚挚欢迎朋友来电来函增进友谊，洽谈业务。我们愿与您一起共创辉煌的未来！
保定虎振西点学校适合对象：1、长期在外打工，想脱离流水线的朋友，苦于无任何技术。 2、想自己将来做老板，开一家投资风险小的面包店、蛋糕店。 3、热爱食品行业，看到食品行业美好的前景。 4、起点低、无需任何学历，没有任何年龄、性别的限制。 5、家庭主妇或意向学习蛋糕西点以促进家庭温馨儿女的朋友。 对以上这些朋友完全可以到虎振学校学习，如果对学校不了解，就到学校实地考察一番，感觉能学的会，适合自己，就报名学习。那么为什么要选择虎振学校呢。 保定虎振学校学校优势：1、学校95%实操课程保证每一位学生学到真技术。 2、学校为每位学员建立技术档案，编入人才库，只要是虎振学校毕业的学生，只要想通过学校给自己找工作，不管任何时候，学校都免费给学生推按工作。3、技术保障，就是学生毕业后，如果在工作上遇到什么问题，随时可以联系学校，学校都会给予帮助； 4、学校成立创业指导小组，专业为创业者免费提供创业咨询以及开业前原料及设备供应商联系档、技术指导； 通过以上这些介绍，相信想学中西糕点技术的朋友们已经有了一个选择了，选择虎振学校，给自己一个机会，给自己一个保障。保定虎振学校随时欢迎各地的学生来学校参观考察，也欢迎各地的用人单位到学校招聘人才。
虎振中西糕点面点专业设有专业面点班、专业糕点班、蛋糕裱花班、拉面班、其它单项班、全科班共六个班级，具体内容如下： 1、专业糕点基础班：学期2个月。 主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕，面包、干点等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、蜜食，各种蛋糕、面包、松饼、蛋塔。各种干点西点，十二生肖，各种奶油仿真花卉等。学员毕业后主要是自己开饼店、蛋糕店、面包房等。也可以对外加工开学加工厂。 2、糕点创业班：学期6个月。 主要学习专业糕点班、专业面点班和其它班级的所有技术。还有台湾奶茶、时尚果冻、各种美味果酱黄金酱沙拉酱等酱馅的制作、还有欧派慕斯、欧式巧克力，法式泡芙等多款西点的制作。而且学员还要在校内实习基地内实习。学习制品的成本核算，店面的经营和管理等实践管理知识。每一名学员都能从进料核算制作售卖利润核算库房管理卫生管理等等全方面得到锻炼。学员毕业后可以的掌握全项技能和知识，技术面更广，更好就业，更好创业，而且还避免了学员外出实习时间长实习面窄等弊病。让学员轻轻松松创业当老板也可以从事饼店宾馆的店面管理工作。 在宾馆酒楼，连锁饼店从事糕点师、西点师、裱花师等工作。 3、裱花班：学期一个月。 主要学习生日蛋糕裱绘和相关的技术。如各种仿真花卉的裱制，十二生肖的裱绘，以及各种花边的裱绘，鲜奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相关知识等。西点学校
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