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不但壳薄易剥,核仁肥大,味甜而香,营养丰富,而且核桃仁可生食或炒食,也可制作各种点心,是粮果的木本油料作物。碧根果盛产于澳洲,北美等,我国新疆维吾尔自治区也有种植。浙江省也有开始少量试种,其果实营养丰富而味美。 所以说碧根果是不可多得的美味干果。习性:阳性树种,喜温暖湿润气候,对土壤酸碱度的适应范围比较大,微酸性、微碱性土壤均能生长良好,不耐干旱瘠薄,在土层深厚、疏松、富含腐殖质的冲积平原或河谷地带生长迅速,深根性,萌蘖力强,生长速度中等,寿命长。 适于河流,湖泊地区栽培。生长环境编辑阳性树种,喜温暖湿润气候,对土壤酸碱度的适应范围比较大,微酸性、微碱性土壤均能生长良好,不耐干旱瘠薄,在土层深厚、疏松、富含腐殖质的冲积平原或河谷地带生长迅速,深根性,萌蘖力强,生长速度中等,寿命长。 适于河流,湖泊地区栽培。主要价值编辑保健1.碧根果含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;2.碧根果有防止动脉硬化、降低胆固醇的作用; 此外,还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;对癌症患者还有镇痛、红细胞及保护肝脏等作用;3.碧根果含有大量维生素E,经常食用有润、乌须发的作用,可令滋润光滑、富有弹性;4.抗疲劳:碧根果有缓解疲劳和压力的作用。 功效碧根果补肾、补中益气、润、乌须发。据科学测定,每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每100克碧根果仁可产生670千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的2倍,因此碧根果是不可多得的美味干果。
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播种用的碧根果种子要求充分成熟,播种前做冷藏层积或坑埋层积处理。层积温度2℃-3℃,时间60-90天。育苗播种密度一般为行距50厘米、株距30厘米,每亩4500株左右,播种深度5-7厘米。 2.移栽种植碧根果移植在落叶后或发芽前进行,大苗带泥球,1-2年生小苗须多留侧根和须根,并及时蘸泥浆,以免根系失水而影响成活,幼树期特别是在定植当年入冬前,要注意采取埋土、培土堆等措施,对幼树进行防寒防抽条保护,特别在华北和西北冬季寒冷地区,大树树干涂白(石灰)有防止树干冻害发生的作用。 3.整枝修剪碧根果早期修剪宜轻,适当多留主枝,使其早结果,修剪时要做到使树冠内膛通风透光,早期树冠上部枝梢应尽量保留,树冠下部可逐步进行疏剪,必要时可锯去过密大枝,锯口必须削平,并涂布保护剂,以防腐烂。 进入衰老期后,可将树冠发生更新枝处以上部位全部锯去,培养已萌发的更新枝,将衰老树冠主枝枯死的部分全部剪去,在进行截枝更新的同时,结合深翻和施肥。 4.中耕除草碧根果建园的1-3年内可以间作黄豆、玉米以及白术等作物,在间作过程中,园地要中耕除草,同时适量施用焦泥灰、饼肥、厩肥等有机肥料,并在每年7-8月间将林地杂草、灌木、荆棘、藤蔓等割除1-2次,将割下的杂草覆盖林地,冬季将覆盖物耕入土中,增加土壤肥力。 5.施肥保果碧根果每年春季发芽前,每亩施尿素30千克左右,果实膨大期施果树专用肥80千克,秋施基肥3000千克。进入结果期后,根据结果情况增施肥料,可结合喷药每15天左右叶面喷肥1次,生长前期和后期喷0.3%尿素,6-7月喷0.3%的磷酸二氢钾,冬季浇足越冬水及萌芽水,雨季要及时排水防涝,结果树每年施肥2次,