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黄肉桃类品种罐83:蔷薇形花,抗冻。华北地区7月初成熟,平均果重140克。果皮金黄,果肉橘黄,色卡8级,核周无红丝,不溶质,味甜稍酸,有浓郁香气。核小,加工出肉率高。黄冠:又名黄金冠桃,芽变品种,7月中旬成熟,平均单果重150克,味甜稍酸,肉不溶质,核外无红色,色卡7.5,适合罐头和速冻,也适合鲜食。坐果率高,抗病力强。罐19:引进日本品种。华北地区7月底成熟,平均单果重150克。果皮黄,披红晕,桃毛较多。味酸多甜少,果肉金黄,是加工用优良品种。锦绣:上海农科院培育,铃形大花,耐旱抗冻,山东省8月上旬开始成熟,平均单果重200克,大果重460克。果皮金黄,披红晕,果肉浓黄,肉不溶质,色卡7级,味甜,气味香。适合加工罐头、桃脯、速冻等,也是鲜食优良品种。坐果率高。黄金王:锦绣芽变品种。铃形花。耐旱抗冻,华北地区8月中旬开始成熟,平均单果重210克,大果重450克。果皮金黄,果肉橘黄,肉不溶质,色卡7.5级,味甜,气味芳香。适合加工罐头、桃脯、速冻等,更适合鲜食。是加工鲜食兼用黄桃品种。适于冷库储存,保鲜期可延长至十二月份。坐果率高,不用人工受粉。
芽接技术 接穗采集。选择发育枝,在3月中旬芽即将萌动时,采集生长健壮、无病虫害的1年生枝作接穗,接穗剪下后随即剪掉叶片,只保留叶柄1.5~2厘米。注意湿麻袋或湿布覆盖采好的接穗,以防止其失水。接穗好现采现用,若因各种客观原因当时不用,可将接穗捆好后竖着放到盛有清水的容器内,浸水深度lO厘米左右,每天换水2~3次,上半部用湿麻袋盖好,然后放于阴凉处,多存放3~4天。 嫁接时问。5月底至7月初为宜,过早成活率低,过晚接芽当年不萌发或生长不充实,越冬有困难。 接穗嫁接。首先在接穗接芽上部0.5厘米处和叶柄下0.5厘米处各横刀,割断韧皮部,深达本质部,然后在叶柄两侧各纵切刀,要求深度达到木质部但不割断木质部,以使较嫩的芽片容易取下,接芽以接穗中下部饱满芽嫁接成活率高,取下的芽片要求长3~4厘米、宽2~3厘米。其次在砧木上下各横切刀,长度与所取芽片长度相同,然后在外侧纵切刀,刀口深度要割断韧皮部但不伤木质部,并从开口处将砧木的皮挑开,再撕去0.6~0.8厘米宽的皮。再次将接穗上割好的芽片取下迅速贴到砧木开口处,芽片两侧应与砧木密合,特别是下端应与砧木接触,为避免形成层损伤,不要将芽片在砧木上来回磨擦。后用宽2厘米左右塑料条由下至上将芽包扎严紧,芽外露,但不宜过紧,以用手指轻按芽片无起伏松动为好。 接后管理。嫁接后要及时除掉砧木上的萌芽,以促进接芽萌发,般10天左右除1次萌。10天左右检查成活,成活的标志是叶柄脱落或芽萌动,未成活的及时补接。接芽成活后即可将砧木在接芽以上2厘米左右剪掉,以刺激接芽生长。当接芽长到10厘米时可去掉塑料条以利生长,长至30厘米左右时进行摘心,以利越冬。
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盛果期树修剪的主要任务是维持树势,调节主、侧枝生长势的均衡和更新枝组,防止早衰和內膛空虚,盛果期树的修剪同样是 夏季修剪与动机修剪相结合,两者并重。 主枝的修剪:盛果初期延长枝应以壮枝带头,剪留长度为30厘米左右,并利用副梢开张角度,减缓树势,盛果后期生长势减 弱,延长枝角增大,应选用角度小,生长势强的枝条以抬高角度,增强其长度,或回缩枝头,刺激萌发壮枝。 .侧枝的修剪: 随着树龄的增长,树冠不断扩大,侧枝伸展空间收到限制,由于结果和光照等原因,下部侧枝衰弱较早。修剪 时对下部严重衰弱,几乎失去的结果能力的侧枝,可以疏除或回缩成大型枝组。对有空间生长的外侧枝,用壮枝带头,此期仍须调 节主、侧枝的主从关系,夏季修剪应注意控制旺枝,疏去密生枝,改善通风透光条件。